本次举动由省商务厅结合省直相干部分构造展开，将根据“当局指导沈阳西塔报告妈妈、市场鞭策沈阳鸡架几钱一个、群众到场”的准绳沈阳西塔报告妈妈，安身辽宁人文、地区沈阳鸡架几钱一个、生态等共同劣势沈阳西塔报告妈妈，充实发掘辽宁饮食文明内在，增长辽菜的地区认知沈阳鸡架几钱一个沈阳鸡架几钱一个沈阳西塔报告妈妈、品牌认同和消耗认购，鞭策辽菜品牌化、财产化、尺度化开展沈阳鸡架几钱一个沈阳鸡架几钱一个，把辽菜打形成地区文明“手刺”，鞭策消耗构造和财产构造晋级。

　　本次评比起首由各市采纳网上投票等情势，停止当地域“市级名小吃”评比，肯定当地域参评“辽宁名小吃”名单；随后，主理方将在第三方平台开设“辽宁名小吃”“辽菜十台甫菜”评比专栏，对参评项目展开群众收集投票；终极，主理方将构造召开专家评审会，分离收集投票停止综合评定，肯定当选“辽宁名小吃”“辽菜十台甫菜”名单，以后面向社会公示沈阳西塔报告妈妈。